Laporan PB 2016

LAPORAN FIELDTRIP

PERTANIAN BERLANJUT

DESA TULUNGREJO KECAMATAN NGANTANG KOTA BATU

KELOMPOK 4

Anggota :

1.      Ita Purnamasari                                  145040101111187

2.      Fany Novalita                                      145040101111200

3.      Hary Pratama                                      145040107111010

4.      Hasna Ghina Sb                                   145040107111011

5.      Fitria Nur Hanifah                               145040107111013

6.      Alfirza Azzahra                                                145040107111015

7.      Muhammad Gusti Nizar                      145040107111045

8.      Anisa Ummu Aisyah                            145040107111070

9.      Ina Queen Dia Ayu Sari                       145040107111071

10.  Arief Zaka Fudriansyah                       145040107111077

UNIVERSITAS BRAWIJAYA

FAKULTAS PERTANIAN

PROGRAM STUDI AGRIBISNIS

MALANG

2016

LEMBAR PENGESAHAN

LAPORAN AKHIR PERTANIAN BERLANJUT

Kelas               : F Agribisnis

Kelompok       : 4

Asisten Aspek Tanah (Maria Adelina)	Asisten Aspek Budidaya Pertanian (Fandyka Riza)
Asisten Aspek Hama Penyakit Tanaman (Ismatul Baroro)	Asisten Aspek Sosial Ekonomi (Titis Ria Maharianti) Read more  https://drive.google.com/file/d/0B7R0k-2M5GZMWDU1dnZPZm1Nb00/view?usp=sharing

Read More

Bancakan weton

Bancakan Weton artosipun inggih punika wilujengan ingkang dipunwontenaken ing dinten lair, asalipun saking tembung bancakan kaliyan tembung weton. Bancakan inggih punika pèngetan utawi ing basa Indonésianipun selamatan, weton inggih menika dinten lair ingkang tumuju ing Sistem pananggalan Jawi, ingkang cacahipun wonten 5 dinten pasaran: (pon, paing, wagé, kliwon, lan legi).^[1]

Tradhisi Jawi, taksih mrayogikaken sedaya tiyang dipundamelaken bancakan weton setaun sepisan utawi 35 dinten sepisan utawi sabotenipun sepisan ing salawasipun gesang. Ananging, saupami punika lajeng dipunbetahaken sanget, amargi sedhèrèkipun pikantuk sambékala ing salebeting gesangipun utawi watakipun sampun boten mranani, supados dipundamelaken wilujengan ing dalem 7 dinten ingkang boten pedhot-pedhot utawi teras ing dalem salebeting 8 wulan. Mupangatipun bancakan weton menika kagem ngunjukaken raos syokur kagem ingkang sampun ngasuh kita. Masyarakat Jawi, taksih pitados menawi tiyang-tiyang anggadhahi pamomongipun piyambak-piyambak. Pamomong inggih anggadhahi pakaryan mbimbing lan maringi kawruh kagem sedaya tiyang supados boten lepat anggènipun niti gesang ingkang saged dados reridu dhumateng piyambakipun.

Antawisipun pamomong kaliyan ingkang dipunemong raket sanget dados kakiyatan ingkang sami narik ingkang artosipun menika pamomong mbujuk ing dalem budi ingkang saé, ananging ingkang dipunemong kepingin nindakaken budi ingkang awis lan sampun boten nindaki aturan-aturan ingkang sampun wonten ing tata pakerti ing masyarakat, saengga saged damel masarakat menika ajrih utawi boten tenang. Ing titi wancinipun, pamomong inggih kalah kaliyan ingkang dipunemong selajengipun pamomong boten kersa malih ngaturaken pepènget. Nènèk moyang taksih pitados menawi kedadèyan sak menika dipunjalari tiyang-tiyang punika boten ngawontenaken bancakan weton ingkang anggadhahi makna lintu nyelarasaken antawisipun lair kaliyan batin.

Saben putra ingkang nembé lair, dipunwontenaken bancakan weton ingkang sepisan nalika putra umur 35 dinten utawi selapan dinten. Putra ingkang sampun biasa dipunwontenaken bancakan weton kalih tiyang sepuhipun, langkung ngatos-atos ing salebeting niti kagesangan puniki lan saged dipuntebihaken saking bebaya.

Piranti ingkang saged dipunsiyagakaken ing bancakan weton inggih menika, satunggal kalo sega tumpeng kaliyan lawuhipun, godhong-godhongan lan bumbu urap, setambir ingkang ngemot woh-wohan, jajan pasar lan téla/polo ingkang sampun dipungodhog, bubur cacahipun 7 warni, satunggal nampan ngemot 3 warni unjukan dan satunggal mangkok kembang setaman.

Pasa Weton

Pasa boten kedah ngentosi wulan ramadhan. Nanging ugi saged pasa senin-kemis, pasa ngrowot, pasa mutih, lan sapanunggalanipun boten kesupèn inggih pasa weton. Pasa weton inggih punika pasa ingkang dipuntindakaken ing dinten neptu utawi dinten lair ing sajroning 3 dinten.

Ubarampe bancakan

No	Jeneng	Piranti	Arti
1.	7 warni janganan	kacang lanjaran, kubis, kangkung, cambah, wortel, bayem, lan godhong keningkir samangké dipun godhog ngantos empuk. Salajengipun, sedaya wau dipuntata ing tambir kaliyan dipunwuwuhi bumbu urap ing sanginggilipun.	Migunakaken janganan ingkang cacahipun 7 punika asalipun saking pitu ingkang arupi donga mugi-mugi dipunparingi pitulungan saking gusti ingkang Maha Agung. Semanten ugi kacang lanjaran lan kangkung boten prelu dipuniris-iris, amargi samenika donga mugi-mugi dawa yuswa, kathah rejeki, dawa ususipun (sabar), lan dawa akalipun.
2.	Tigan ayam	Tigan pitik ingkang cacahipun saged 7, 11, 17. Tigan menika dipungodhog lan dipunoncèki kulitipun lajeng dipuniris dados kalih lan dipuntata ing saubengipun tumpeng.	Cacahipun tigan ingkang 7 (pitu), 11 (sewelas), 17 (pitulas) nggadahi pangajeng-ajeng lan donga supados pikantuk pitulungan (7), utawi kawelasan (11), utawi pitulungan lan kawelasan (17). Lintunipun, tigan menika dados lambang asalipun para manungsa inggih menika prosès netesipun lahiriah dados batiniah. Kekalih menika ingkang nyengkuyung kita supados dados manungsa sejati (dipunlambangaken saking prosès tigan dados anak ayam).
3.	Bumbu urap utawi gudhangan	krambil anèm, Bawang, Brambang, Tumbar, ron salam, Laos, Godhong jeruk, Jeruk purut, Seré, Gula arèn, Uyah, lan Lombok. Sedaya bumbon menika kedah dipun uleg sesarengan lan dipunbunteli lajeng dipundang.	Bumbu pedhes mujudaken gesang ingkang boten namung bingah lan sekéca, nanging kala-kala pait, getir, sedhih lan sapanunggalanipun.
4.	Téla/Polo	Polo gumantung, Polo kependem, Polo rambat atawa ingkang mrambat kados téla rambat lan Kacang-kacangan meniko saged kacang tanah
5.	Gedhang lan woh-wohan	Gedhang raja lan gedhang raja pulut cekap setunggal lirang mawon. Lan kagem woh-wohan ipunpaling mboten inggih 3 werni kados, pelem, salak, apel atawa lintunipun.
6.	sega Tumpeng	Beras	Sega tumpeng arupi donga kagem donya iki.
7.	Godhong Gedhang		Dados pengarep-arep supaya negoro kito angsal keberkahan saking Gusti dados negoro ingkang makmur .
8.	Kalo	dipun tata ing sanginggilipun cowek. Kalo meniko ampun ngantos mbeto ingkang sampun diginakaken, prayugi tumbas ingkang anyar malih.	Cowek meniko anggadhahi makna bumi. Sega tumpeng lan sapinunggalanipun dipun tata ing kalo meniko. Ananging luweh becik dipun tata ingatase cowek. Sedhoyo meniko anggadhahi makna yen nurip meniko kedah seimbang antawisipun lahir kaliyan batin. Sahingga, kedah dados manungso ingkang sejati.
9.	Tampah	Tampah dipun ginakaken kagem nata gedhang kaleh lirang. Letakipun kados driji kaleh menawi nembe donga. Ing sapinggiring gedhang dipun tata woh-wohan, téla ingkang sampun digodhog, lan jajan pasar.	Maknanipun inggih meniko, sedhoyo pamomong nyangga lan nopang kahuripan kito supaya kito samangkeh migunani kagem sedhoyo tiyang, bangsa lan negoro (hamemayu hayuning bawana). Werna-werni hasil bumi ingkang ngubengi gedhang meniko pralambang kemakmuran ingkang saking bumi. Gedhang raja meniko lambang kamulyan lan kaluhuran pangkat lan derajat, gedhang pulut maknanipun supados kamulyan lan kaluhuran kala wau lengket ing piyambakipunmawi pulut meniko.
10.	Jajan pasar	Ketan, wajik, jadah, awug, puthu, lemper, nagasari, apem, cucur, mandra, pukis, bandros, combro, lemet, cemplon lansapinunggalanipun. Lan uga saged dipunjangkepi mawi woh-wohan kados, salak, rambutan, manggis, pelem, dondong, lan gedhang.	maknanipun meniko Kesehatan, rejeki, keselametan, supados ndherekaken menawi kito badhe tindak.
11.	kembang setaman	kembang mawar abang, mawar putih, kanthil, melati lan kembang kenanga.	Kembang mawar, awar-awar supaya atinipun tansah tawa saking nafsulauwamah. Kembang melati, melat-melat ing ati. Kembang kenanga, supados tansah iling marang sangkan paraning dumadi. Kanthil supados tansah kumanthil, atinipun tansah kaiket kaliyan tali rasa kaliyan leluhur, kaliyan tiyang sepah kito, mawi pangarep-arep kito supados berbakti kaliyan sedhoyonipun. Kanthil dados pepeling supados kito ampun ngantos dados anak ingkang durhaka kaliyan tiyang sepah lan leluhur kito.
12.	Duit receh	Rp.100, Rp.500, atawa Rp.1000	Arthosipun kito dados manungso mboten becik menawi wuto maring bondho.
13.	Bubur 7 werni	Dipundamel dados 7 werni campuran, bubur abang, bubur putih, bubur abang silang putih, putih silang abang, bubur putih tumpang abang, abang tumpang putih, baro-baro (bubur putih dipun tata ing sisiran gula abang lan parutan kelapa sacekapipun.	Bubur abang inggih lambang ibu. Bubur putih lambang bapak. Selajeng dados hubungan timbal-balik, sahinggo ngasilaken bubur baro-baro utawi lahiripun jabang bayi.
14.	Omben	teh tubruk, kopi tubruk, lan es krambil anèm

 

Read More